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酒柜的優點

來源: 整理: 定制酒柜時間: 2016-03-16

  酒會受到外部環境的影響,酒柜能夠給酒提供涼爽的儲存環境,能夠保持住酒原有的品質。酒應該平直擺放儲藏,能保持瓶塞的濕度,起到密封作用,豎直擺放酒與木塞之間會有空隙,可能會導致空氣進入,放在酒柜中就可以使酒平直擺放。木塞會受熱脹冷縮影響,就得成分也隨溫度會發生變化,所以儲藏酒應保持恒溫,酒柜中有加熱器和內置風扇,使酒柜內的溫度保持穩定。空氣濕度偏低會導致空氣進入酒瓶氧化酒,濕度偏高會使酒產生異味,酒柜里可自動調節濕度,使濕度穩定,有利于酒的貯藏。頻繁的震動會干擾酒沉淀物的穩定和破壞酒的成分,酒柜內有有避震系統可以防止酒的震動。潮濕環境中空氣流通可以防止細菌滋生,酒柜內風扇可以吸收新鮮空氣,防止滋生細菌。紫外光能夠影響酒的品質,所以酒應該放置在沒有光線的地方,酒柜內的LED燈不含紫外光,不會對酒的品質產生影響。

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